BRASERO – Barbecue Bi-Energy Barbecue Charbon et Plancha 60x42cm – Puissance 12,95KW

On dit de ce Barbecue Bi-Energy qu’il est fonctionnel, sobre et élégant, et c’est vrai!  Il est aussi performant car dispose de 2 énergies pour 3 modes de cuissons: un barbecue charbon, une plancha gaz accompagnée d’un brûleur latéral pour le mijotage des sauces. Que faut-il de plus pour devenir un chef hors pair?! 

Pas grand chose, le “Bi-Energy” de chez Brasero est vraiment bien conçu.
Roulettes, rangements, tablettes et même pieds réglables ce modèle offre de très bonnes conditions pour cuisiner. 

Il est rapide à allumer et doté d’une forte puissance à la cuisson. Une jauge de température très pratique est intégrée pour surveiller la cuisson. Vous apprécierez sa large surface de cuisson avec sa plaque en fonte émaillée prévue pour 14 convives! Détail qui a son importance: la plancha et le barbecue se nettoient très facilement.

Fonctionnel, performant et bien pensé, en effet! Mais deux petits bémols sont à noter toutefois:

Le premier, la notice de montage est très peu détaillée ce qui complique légèrement l’assemblage, mais cela n’est pas insurmontable. Il est par contre indispensabe d’être deux au vue du poids de certaines pièces.

Et le second, en raison de matériaux d’apparence légère, un doute est permis sur la durabilité dans le temps de l’appareil. Le rapport qualité/prix deviendrait alors discutable.
La robustesse n’est peut être pas le point fort de ce modèle, mais il semble quand même compensé par son extrême facilité d’usage et ses multiples fonctions, elles réellement performantes.