Avis et guide – Comment bien choisir son Carré Potager ?

Observez attentivement vos cultures

– Prenez l’habitude de jeter un oeil à vos plantations au moment de l’arrosage, cela permet de se rendre compte des anomalies à temps (maladies, attaques de nuisibles…), ou d’apprécier les réussites! 
– Récoltez les légumes de préférence jeunes, c’est là qu’ils sont le plus tendres et goûteux. Cela laissera la place plus rapidement à la culture suivante.
– Surtout n’attendez pas une éventuelle remontée, cela sera forcément moins productif.

Privilégiez les bonnes associations dans votre carré

La culture en carrés permet aux plantes de profiter de bienfaits réciproques. Ainsi, en été, les salades apprécient l’ombre des grandes feuilles des Cucurbitacées (courges, courgettes…) , qui elles-mêmes profitent de l’azote apporté dans le sol par les haricots … Une question à prendre très au sérieux pour un meilleur rendement!

Arrosez correctement votre potager

– Ne laissez jamais le substrat s’assécher dans les cases, il ne retiendrait plus l’eau et il serait très difficile de le réhumidifier.
– Arrosez à la demande, dès que la terre sèche en surface dans une case.
– Arrosez avec la bonne tehnique! Avec la pomme de l’arrosoir tournée vers le haut pour humidifier le sol; avec le bec de l’arrosoir pour apporter l’eau au pied des plants.

Nourrissez bien la terre de votre carré potager

La terre du potager en carrés est très sollicitée du fait de la succession rapide des cultures sur une même surface. La technique s’apparente à de la culture intensive, le sol a donc besoin d’apports de matière organique réguliers:
– À l’automne, apportez du compost sur tout le carré, griffez pour l’incorporer en surface seulement
– Et, selon les besoins de chaque culture, complétez ponctuellement par des apports d’engrais organiques à assimilation plus rapide : fumier déshydraté, sang desséché…

Ne négligez pas l’entretien

– Il est très important de biner régulièrement pour casser la croûte superficielle et également d’arracher les mauvaises herbes qui se sont invitées dans les carrés.
– Retirez limaces et escargots dès que vous en voyez, idem pour les feuilles jaunies!
– Entre deux cultures, n’hésitez pas à booster la terre en apportant une poignée de fertilisant qui sera bénéfique à la culture suivante.

💡 BON À SAVOIR!
Compte tenu de la diversité plantée, les maladies et les parasites devraient être rares.